房县绿茶是一款采用独特工艺制成的绿茶,主要产于湖北省十堰市。它以鲜叶芽叶为原料,经过特殊的杀青、揉捻、干燥等工序制成。这种茶叶成品具有干茶嫩绿、汤色黄绿、叶底翠绿的三绿特征,而且在滋味上表现为鲜爽甘醇,回味悠长。
房县绿茶有着悠久的历史和深厚
房县绿茶品种繁多,有夏粗茶、秋粗茶、红塔茶、姚坪茶、大木厂茶、土城茶、化龙堰茶、野人谷茶等。其中,以门古寺、窑淮等乡镇为核心发展区,以红塔、姚坪、大木厂、土城等乡镇为重点发展区,可带动白鹤、万峪河、沙河、尹吉甫、军店、中坝等乡镇适度发展,全面建成“一带一廊三线N景点”房茶产业发展空间格局,即“113 N”模式。
现在,通过全程机械化生产,采茶机可以采夏粗茶两茬、秋粗茶一茬,每亩可采鲜叶2500斤。然后,这些鲜叶会被运输到工厂,经过杀青、降温、揉捻、烘干、初选、色选等流水线加工。据了解,房县已有106个行政村发展茶叶产业,通过“合作社 基地 农户”模式,种植高山茶叶6.5万亩,年产量1900吨,产值达6亿多元,带动贫困户3600余户12000余人,户均增收6000元以上。
房县绿茶不仅有着独特的口感和香味,还具有很高的营养价值。绿茶富含多种抗氧化剂和维生素C,具有抗癌、降血压、减肥等多重功效。此外,房县绿茶还有助于消化、清热、解毒等作用,是人们日常生活中不可多得的饮品。
总之,房县绿茶是一款具有独特魅力和丰富内涵的茶叶品种。如果你还没有品尝过,不妨一试,感受一下来自鄂西北山区的独特风味吧!